5
okt 17

Maaginhoud

"Wat is eigenlijk de maaginhoud van een volwassen mens?" Die vraag zette me aan het denken. Dat is toch ook afhankelijk van het eetpatroon van de persoon in kwestie lijkt me.
Zoals zo vaak bied het internet antwoord op deze vraag.
Een volwassen mens heeft na een zware maaltijd dus een maaginhoud van zo'n 1,5 liter. Dit is echter net als iedere spier te trainen dus bij consequent overeten kan dit oprekken tot meer dan het dubbele hiervan.

BAM! Ik ben weer terug bij vroeger.

Lang, lang geleden was er eens een meisje wat uitgenodigd werd om uit te gaan eten met een jongen.
Naar een steakhouse wel te verstaan. Nou, dat liet ze zich geen tweede keer vragen en enthousiast trok ze haar leukste kleren aan en ging mee.
Na een blik op het menu koos zij een kogelbiefstuk, medium rare.
Zijn blik ging over het menu en bleef ergens onderaan hangen.
"Wat is die 'monster steak?", vroeg hij aan het vrolijke meisje wat hun bestelling opnam.
"Dat is de grootste steak die we hier serveren. Een T-bonesteak. Hij weegt 1,8 kilo en als je hem helemaal opeet is die van het huis. Krijg je niet alles op, dan betaal je hem gewoon. Overigens is hij maar één keer besteld en niet helemaal opgegeten, dus wees gewaarschuwd."
"Doe mij die dan maar," zegt hij enthousiast.
Op luide toon roept het meisje van de bediening opzij, richting de grillmaster: "Eenmaal de monster steak!"
Een bel begint te luiden en het meisje wat met de jongen mee was genomen naar dit restaurant zit verbijsterd voor zich uit te kijken.
Alle hoofden van mensen aan de tafeltjes rondom hen heen draaien hun kant op.
Dit gebeurd wederom als zo'n twintig minuten later de steaks op tafel worden gezet.

Als de jongen nog maar op een kwart is van zijn monstersteak heeft het meisje haar bord al leeg en begint zich toch een beetje te generen.
Hij zal toch niet werkelijk...
Ze besteld nog maar een drankje om toch iets te doen te hebben terwijl hij door zwoegt op die halve brontosaurus op zijn bord.
Halverwege gaat het tempo van eten toch merkbaar omlaag maar hij laat zich niet kennen. Zweetdruppeltjes verschijnen op zijn gezicht terwijl hij ploetert en merkbaar niet meer eet voor zijn plezier.
"Stop nu toch gewoon en geef je gewonnen. Dit is echt niet menselijk meer en ik wil gewoon naar huis."
Maar nee hoor, in een steeds trager tempo gaat het stampwerk door en steeds meer mensen kijken het vlees bijna van zijn bord.
En ja hoor, de laatste hap gaat naar binnen en zij verbeeld zich dat ze het nog halverwege zijn slokdarm ziet zitten.
Wederom gaat de bel achterin het restaurant en een halfbakken applaus welt op in de zaak.
Jongen blij want hij hoeft geen fortuin neer te tellen voor zijn misselijkmakende maaltijd. Meisje met een rood hoofd van schaamte werkt zich snel in haar jas en stapt een tikje geïrriteerd naar buiten.
"Als je nu ook nog durft te zeggen dat je er nog wel eentje op kan, dan sla ik je op je bakkes.", knalt ze er spontaan uit.
"Nee, ik zit nu wel vol ja."

Wat leren we van dit verhaal? Dat die 1,5 liter maaginhoud dus inderdaad relatief is, maar gezond is anders.

En dat meisje... dat was ik.